Салвадор-де-Баия

Салвадор-де-Баия узнаётся по двум вещам: по крутому обрыву, к которому сбегают крыши Верхнего города, и по лифту Elevador Lacerda, который с 1873 года связывает верхнюю и нижнюю части набережной. Город стоит на узкой полосе между Атлантикой и заливом Тодус-ус-Сантус, и почти любая прогулка здесь — это спуск или подъём с разницей высот около 70 метров.

Пелоуринью и Верхний город

Большинство путешественников приезжает ради Пелоуринью — квартала колониальных фасадов в пастельных тонах, где с XVIII века стоит церковь Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, построенная братством афробразильцев. Мостовая здесь неровная, дома отреставрированы под охраной ЮНЕСКО, а по вечерам на площадях играют барабаны. Днём в том же квартале стоит зайти в Museu Afro Brasil и в церковь São Francisco, где внутреннее убранство покрыто резьбой с позолотой — его считают одним из самых щедро украшенных барочных интерьеров Бразилии.

Выше Пелоуринью — площадь Praça da Sé и собор, от которого открывается вид на залив. В сторону порта смотрит форт Forte de São Marcelo, крошечный островок с круглой крепостью прямо в воде: к нему переправляются на лодке с причала Нижнего города.

Музыка и кухня как повод остаться

Баия — родина самбы-де-рода и аше, и Салвадор звучит круглый год. По вторникам в Пелоуринью идёт бесплатная программа Terça da Bênção, а в карнавальные дни город делится на потоки вдоль Campo Grande и Barra. Если ехать вне карнавала, ритм стоит искать в барах Риу-Вермелью и на концертах в Largo Pedro Archanjo.

Кухня здесь острее и кокосовее, чем на юге страны: moqueca baiana с пальмовым маслом дендê, acarajé — жареные шарики из чёрного горошка с начинкой из креветки и ватапы, которые продают с лотков прямо на улице. Стоит попробовать и caruru, и десерт cocada — всё это часть афробразильской традиции, а не просто меню.

Побережье и когда ехать

Пляжи в черте города неоднородные: Porto da Barra спокойный и подходит для купания с детьми, Farol da Barra — с волной и маяком XVII века на скале. За городом, в сторону аэропорта, тянутся Praia do Flamengo и Stella Maris, куда удобнее доехать на машине.

Сухой сезон — примерно с сентября по февраль, но жара стоит круглый год, и город живёт по бразильскому расписанию: полдень лучше проводить в тени или у воды. Дожди чаще с апреля по июль, тогда ливни короткие, но сильные.

Практика

• Аэропорт Salvador Deputado Luís Eduardo Magalhães находится примерно в 25 км от центра, до Пелоуринью — такси или трансфер.
• В Пелоуринью стоит ходить по освещённым улицам и не демонстрировать технику и украшения; по вечерам лучше двигаться в группе или с местным гидом.
• Лифт Elevador Lacerda и фуникулёр Plano Inclinado Gonçalves — самый быстрый способ преодолеть перепад между Верхним и Нижним городом.
• Обувь с нескользящей подошвой пригодится: булыжник в дождь превращается в каток.