О туре

Описание

Шестидневный гастрономический тур по Азербайджану, объединяющий знакомство с кулинарными традициями и ключевыми достопримечательностями. Поездка начинается и завершается в Баку, охватывая также горную часть страны и город Шеки. Основной акцент сделан на дегустациях знаковых блюд: кебаб из баранины, садж, плов с каштанами, люля-кебаб, пити и долма из виноградных листьев. Предусмотрен кулинарный мастер-класс по приготовлению кутаба под руководством профессионального повара, а также чайная пауза в гостях у местной семьи с домашними сладостями и вареньем.

Экскурсионная часть включает обзорную прогулку по Баку с посещением Старого города, Дворца Ширваншахов, Девичьей Башни и Нагорного парка, а также визит в Центр имени Гейдара Алиева. Маршрут ведет в археологический заповедник «Гобустан», горную деревню Лагич с ремесленными традициями и Шеки, где можно увидеть Дворец Шекинских ханов, центр ковроткачества и процесс изготовления шебеке. По желанию доступно посещение Храма огнепоклонников «Атешгях» и горящей горы «Янардаг».

В программе сочетаются насыщенные экскурсионные дни, кофейные паузы в уникальных бакинских кофейнях и свободное время. В последний день при раннем выезде предусмотрен трансфер в аэропорт с возможностью заезда на Восточный базар.

Календарь

Даты заездов

12.08–20.12.26

Август2026

ПнВтСрЧтПтСбВс123456789101112от 1 297 ₽13от 1 297 ₽14от 1 297 ₽15от 1 297 ₽16от 1 297 ₽17от 1 297 ₽18от 1 297 ₽19от 1 297 ₽20от 1 297 ₽21от 1 297 ₽22от 1 297 ₽23от 1 297 ₽24от 1 297 ₽25от 1 297 ₽26от 1 297 ₽27от 1 297 ₽28от 2 521 ₽29от 2 521 ₽30от 2 521 ₽31от 2 521 ₽

Сентябрь2026

ПнВтСрЧтПтСбВс1от 1 233 ₽2от 1 233 ₽3от 1 233 ₽4от 1 233 ₽5от 1 233 ₽6от 1 233 ₽7от 1 233 ₽8от 1 233 ₽9от 1 233 ₽10от 1 233 ₽11от 1 233 ₽12от 1 233 ₽13от 1 233 ₽14от 1 233 ₽15161718192021222324252627282930

Октябрь2026

ПнВтСрЧтПтСбВс1от 1 233 ₽2от 1 233 ₽3от 1 233 ₽4от 1 233 ₽5от 1 233 ₽6от 1 233 ₽7от 1 233 ₽8от 1 233 ₽9от 1 233 ₽10от 1 233 ₽11от 1 233 ₽12от 1 233 ₽13от 1 233 ₽14от 1 233 ₽15от 1 233 ₽16от 1 233 ₽17от 1 233 ₽18от 1 233 ₽19от 1 233 ₽20от 1 233 ₽21от 1 233 ₽22от 1 233 ₽23от 1 233 ₽24от 1 233 ₽25от 1 233 ₽26от 1 233 ₽27от 1 233 ₽28от 2 521 ₽29от 2 521 ₽30от 2 521 ₽31от 2 521 ₽

Ноябрь2026

ПнВтСрЧтПтСбВс1от 1 297 ₽2от 1 297 ₽3от 1 297 ₽4от 1 297 ₽5от 1 297 ₽6от 1 297 ₽7от 1 297 ₽8от 1 297 ₽9от 1 297 ₽10от 1 297 ₽11от 1 297 ₽12от 1 297 ₽13от 1 297 ₽14от 1 297 ₽15от 1 297 ₽16от 1 297 ₽17от 1 297 ₽18от 1 297 ₽19от 1 297 ₽20от 1 297 ₽21от 1 297 ₽22от 1 297 ₽23от 1 297 ₽24от 1 297 ₽25от 1 297 ₽26от 1 297 ₽27от 1 297 ₽28от 1 297 ₽29от 1 297 ₽30от 1 297 ₽

Декабрь2026

ПнВтСрЧтПтСбВс1от 1 297 ₽2от 1 297 ₽3от 1 297 ₽4от 1 297 ₽5от 1 297 ₽6от 1 297 ₽7от 1 297 ₽8от 1 297 ₽9от 1 297 ₽10от 1 297 ₽11от 1 297 ₽12от 1 297 ₽13от 1 297 ₽14от 1 297 ₽15от 1 297 ₽16от 1 297 ₽17от 1 297 ₽18от 1 297 ₽19от 1 297 ₽20от 1 297 ₽2122232425262728293031

доступно спецпредложение нет заезда

Стоимость

Варианты размещения и цены

Цена указана за 1 человека

Отель (г.Баку, г.Шеки) Отель3★

Даты	1-местное	2-местное · DBL	2-местное · TWIN
12.08–20.12.26	1 779 ₽	1 297 ₽	1 297 ₽
28.08–31.10.26	3 461 ₽	2 521 ₽	2 521 ₽
01.09–27.10.26	1 691 ₽	1 233 ₽	1 233 ₽

Программа тура

6 дней

1

Первый день: прибытие в Баку и знакомство с кулинарными традициями

После посадки в Бакинском Международном аэропорту и прохождения паспортного контроля гостей встречают у выхода из терминала. В зависимости от времени прилёта состоится приветственный обед или ужин. Основное блюдо — шашлык из баранины. Кебаб из баранины считается одним из древнейших восточных блюд, традиционным для кавказской кухни. Во время жарки на дровах или углях мясо коптится в дыму, впитывает запах древесины и приобретает особый аромат и вкус — именно такое замаринованное мясо можно по праву называть настоящим шашлыком. Подают блюдо со свежими помидорами, огурцами, сладким перцем и зеленью.

Далее — заселение в отель. Ночь проходит в гостинице города Баку.

Питание: Обед или ужин (в зависимости от времени прилета)

Посещаем:Баку Бакинский Международный аэропорт

2

День второй: история и современность азербайджанской столицы

Завтрак в отеле. В 10:00 начинается обзорная экскурсия по городу, чья история уходит в глубокую древность. Точная дата возникновения Баку неизвестна, однако выгодное расположение на Абшеронском полуострове с удобной бухтой, тёплым сухим климатом, плодородной почвой и природными ископаемыми закономерно способствовало появлению древних поселений. Баку и его «горящая земля» с нефтью были известны далеко за пределами региона, а средневековые письменные источники неизменно упоминают «вечные огни» в окрестностях.

Маршрут стартует с Нагорного парка, расположенного на холме в западной части города — это лучшая точка для панорамного обзора Баку и Бакинской бухты. Затем экскурсия перемещается в Старый Город, сохранивший крепостные стены и узкие мощёные улочки, где снимались эпизоды картин «Бриллиантовая рука», «Человек-амфибия», «Айболит 66», «Тегеран 43». Здесь сосредоточены десятки историко-архитектурных памятников: Дворец Ширваншахов XV века, Девичья Башня IX века — символ Баку, караван-сараи, мечети. Лабиринты Старого Города передают колорит и историческую ценность столицы. Также в программе — посещение мастерской художника Али Шамси в Старом Городе (только при его личном присутствии).

В 13:00 обед в ресторане национальной кухни с основным блюдом — садж из баранины. Это сочное блюдо готовят на специальной подставке, и овощной сок в процессе пропитывает мясо с картошкой. Завершением экскурсионного дня станет Центр имени Гейдара Алиева. Проект комплекса, включающего аудиториум, музей, выставочные залы и офисы, разработан архитектором Захой Хадид. Центр не работает по понедельникам — при совпадении гости посещают Дворец Ширваншахов (январь–май) либо прогулку на лодке по Малой Венеции (июнь–декабрь). В 19:30 — выезд на ужин с азербайджанским пловом с каштанами и мясом. В отличие от среднеазиатских и турецких вариантов, рис готовят отдельно, затем добавляют сопутствующие компоненты: обжаренный на топлёном сливочном масле лук с куркумой, отварное мясо, сушёную алычу и жареные каштаны. Возвращение в отель.

Ночь проходит в отеле города Баку.

Питание: Завтрак, обед, ужин

Посещаем:Баку Мастерская художника Али Шамси Центр имени Гейдара Алиева Абшеронский полуостров Дворец Ширваншахов Девичья башня Бакинская бухта Нагорный парк

3

День третий: наскальная летопись и кулинарные секреты

Завтрак в отеле. В 10:00 — выезд в археологический заповедник «Гобустан», расположенный в 60 км к югу от Баку на территории Апшеронского района. Здесь сохранились уникальные наскальные изображения — петроглифы, включённые в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Посещение включает современный интерактивный музей и прогулку по территории под открытым небом. Скалы Гобустана отражают историю региона на протяжении почти 15 тысячелетий — от окончания эры Верхнего палеолита до средневековья.

В 13:00 начинается кулинарный мастер-класс, на котором под руководством профессионального повара осваивается приготовление национального блюда кутаб в лучших традициях азербайджанской кухни. Обед основным блюдом — долма из виноградных листьев: виноградные листья, начинённые отварным фаршем из баранины с рисом. После обеда — прогулка по центральным улицам Баку с кофейной паузой в кофейне United Coffee Beans, одной из самых уникальных в городе. Здесь демонстрируют полный цикл: от обжарки и помола до заваривания. Профессиональный бариста знакомит с альтернативными способами приготовления горячего и холодного напитка, интересными фактами о кофе и набирающим обороты движением «Third Wave».

Опционально (за дополнительную плату) — тур в Храм огнепоклонников «Атешгях» и экскурсия к горящей горе «Янардаг».

Стоимость на человека: 1 Человек — 138 AZN (январь–май) / 155 AZN (июнь–декабрь) 2 Человек — 86 AZN (январь–май) / 103 AZN (июнь–декабрь) 4 Человек — 52 AZN (январь–май) / 69 AZN (июнь–декабрь) 6 Человек — 36 AZN (январь–май) / 53 AZN (июнь–декабрь) 8 Человек — 33 AZN (январь–май) / 50 AZN (июнь–декабрь) 10 Человек — 28 AZN (январь–май) / 45 AZN (июнь–декабрь) Входит: гид, машина, входные билеты

В 15:00 — поездка в Храм Огнепоклонников «Атешгях». Азербайджан — одно из немногих мест на земле, где сохранились элементы культа огня и древней религии зороастризма. Официальной религией государств Манна и Мидия в VII веке до н.э. был зороастризм, распространение которого связано с самовозгорающимися источниками нефти и газа. Храм «Атешгях» (буквально «Дом Огня») находится в 30 км от центра Баку, на юго-восточной окраине Абшеронского полуострова. Далее — к «Янардаг», горящей горе, одной из самых удивительных природных достопримечательностей полуострова. Склон горы, охваченный пламенем, невозможно потушить ни дождём, ни засыпать песком — он горит несколько тысячелетий. Причина проста: из верхних слоёв почвы выделяется природный газ, который при соприкосновении с кислородом превращается в пламя. Местные жители и паломники со всего света считают гору священной, приезжают поклониться и медитируют у жарких склонов.

В 18:00 возвращение в отель. Свободное время. Ночь в отеле города Баку.

Питание: Завтрак, обед.

Посещаем:Баку Гобустан Абшеронский полуостров Апшеронский район Янардаг Атешгях Храм огнепоклонников "Атешгях"Янардаг, огненная гора

4

5

Древний Шеки и селение Киш: дворцы, ремёсла и чай

После завтрака — экскурсионный день. В 10:00 выезд на прогулку по Шеки — одному из древнейших городов Азербайджана. Расположился он на южных склонах Большого Кавказского хребта, веками служил центром шелководства и важным узлом Шёлкового пути.

Осмотр начинается с Дворца Шекинских ханов — памятника с изумительными фресками. Затем — знакомство с техникой «шебеке» в цеху местных мастеров. После этого заглянем в магазин знаменитой на всю страну шекинской пахлавы (сладости приобретаются за дополнительную плату) и в мастерскую шёлковых платков «келагаи». В 13:00 обед в национальном ресторане.

Далее — визит в гости к местной семье. Хозяева расскажут о быте и накроют чайный стол со сладостями. Чай в Азербайджане — символ радушия: к нему подают варенье из айвы, инжира, арбуза, абрикосов, черешни, вишни, персиков, слив, кизила, грецких орехов, клубники, ежевики, винограда; для аромата добавляют чабрец, гвоздику, кардамон, корицу или имбирь.

Затем маршрут ведёт в селение Киш. Там находится Албанская церковь — один из первых христианских храмов государства Кавказская Албания. На её территории обнаружены захоронения людей, заметно отличающихся по строению от современных жителей региона. В 2003 году церковь отреставрировали на средства Норвежского правительства благодаря личным усилиям Тура Хейердала. Рядом установлен мемориальный бюст исследователя — знак благодарности от местных жителей и государства. После насыщенного дня — возвращение в Баку и свободное время.

Ночь в отеле г. Баку

Питание: Завтрак, обед

Посещаем:Баку Шеки Большой Кавказ Киш Дворец Шекинских Ханов Албанская церковь

6

Что входит в стоимость

В стоимость входит

Проживание в отелях категории «3 звезды» 4 ночи в Баку и 1 ночь в Шеки при двухместном размещении на базе завтраков
Трансферы: аэропорт - отель - аэропорт
4 обеда, 3 ужина и алкогольные напитки (бокал местного вина на каждого гостя на ужине) по программе тура
1 бутылка местного вина в подарок каждому гостю
Комфортабельный транспорт во время экскурсий
Услуги русскоговорящего гида
Входные билеты в указанные музеи (за исключением Дворец Ширваншахов и Девичья Башня)
Кофейная пауза + один кофейный напиток среднего размера
Бутылку воды на человека / ежедневно
Медицинская страховка

Дополнительно оплачивается

Индивидуальный трансфер аэропорт-отель-аэропорт (43 AZN нетто в одну сторону, до трех мест.)
Стоимость указана нетто в национальной валюте Азербайджана- AZN (в манатах). (все услуги указанные ниже- под запрос)
Изменение категории отеля
За дополнительную оплату категория отеля и тип проживания могут быть изменены:
Доплата за проживание в 3+* в Баку Aksent hotel 3+* / в Шеки – Macara Sheki City Hotel 3* (или альтернативный отель соответствующей категории) — 249 AZN / на человека
Доплата за проживание в 4* в Баку Midway 4* / в Шеки — Sheki Palace Hotel 4*
(или альтернативный отель соответствующей категории) — 366 AZN / на человека
Доплата за проживание в 5* в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки — Marxal Resort & SPA 5* (или альтернативный отель соответствующей категории) — 600 AZN / на человека
Доплата за одноместное размещение в Баку Aksent hotel 3+* / в Шеки – Macara Sheki City Hotel 3* (или альтернативный отель соответствующей категории) — 533 AZN
Доплата за одноместное размещение в Баку Midway 4* / в Шеки — Sheki Palace Hotel 4* (или альтернативный отель соответствующей категории) — 580 AZN
Доплата за одноместное размещение в Баку Theatrum Hotel 5* / в Шеки — Marxal Resort & SPA 5* (или альтернативный отель соответствующей категории) — 1 115 AZN
Бронирование дополнительных ночей:
Правила заезда в отель и освобождения гостиничных номеров: в зависимости от отеля у гостей может взиматься оплата за ранний заезд или поздний выезд.
Заезд до 07:00 утра: доплата в размере 100% от стоимости суточного проживания.
Заезд после 07:00 утра, но до 13:00: доплата в размере 50% от стоимости суточного проживания.
Стоимость дополнительной ночи в отеле 3*:
1 SGL BB – 125 AZN за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB – 144 AZN за ночь за номер
Стоимость дополнительной ночи в отеле 4*:
1 SGL BB – 146 AZN за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB – 172 AZN за ночь за номер
Стоимость дополнительной ночи в отеле 5*:
1 SGL BB – 335 AZN за ночь за номер
1 DBL / TWIN BB – 373 AZN за ночь за номер
Экскурссии:
ОПЦИОНАЛЬНО (за дополнительную плату) возможен тур в Храм огнепоклонников «Атешгях» и экскурсия в горящую гору «Янардаг»
Стоимость на человека:
1 Человек - 138 AZN (январь-май) / 155 AZN (июнь-декабрь)
2 Человек - 86 AZN (январь-май) / 103 AZN (июнь-декабрь)
4 Человек - 52 AZN (январь-май) / 69 AZN (июнь-декабрь)
6 Человек - 36 AZN (январь-май) / 53 AZN (июнь-декабрь)
8 Человек - 33 AZN (январь-май) / 50 AZN (июнь-декабрь)
10 Человек - 28 AZN (январь-май) / 45 AZN (июнь-декабрь)
Входит: гид, машина, входные билеты

Условия

Дополнительная информация

Место встречи

Представитель принимающей стороны встречает туристов на выходе из терминала с табличкой, где указаны фамилии туристов.

Транспорт

Автобус или микроавтобус.

Питание

По программе тура.

Документы

Для поездки необходимо иметь при себе:

туристический ваучер от принимающей компании — подгружается в личный кабинет за 3–1 день до начала тура;
туристический ваучер-путёвку от туроператора;
заграничный паспорт, действительный на протяжении всего пребывания в Азербайджане;
международный полис медицинского страхования (обязательно).

Дети (граждане РФ), дополнительные документы:

Оригинал свидетельства о рождении или иной документ, подтверждающий родство ребёнка с сопровождающим родителем, — независимо от того, совпадают ли у них фамилии.
При путешествии с третьими лицами (бабушка, дедушка, руководитель группы и т. д.) — нотариально заверенная доверенность от одного из законных представителей несовершеннолетнего.
При поездке с одним родителем доверенность от второго родителя не требуется, если нет официального запрета на выезд, поданного через Пограничную службу ФСБ России.

Общая информация

Пересечение границы по временным удостоверениям личности невозможно. Граждане стран бывшего СНГ и ближнего зарубежья пересекают границу только при наличии визового подтверждения, заграничного паспорта и миграционной карты. Пересечение границы по разорванному паспорту невозможно.

Важная информация

Оплата производится в рублях РФ по внутреннему курсу компании на день оплаты, опубликованному на сайте.
Туроператор оставляет за собой право изменять порядок проведения экскурсий, а также заменять их на равноценные или объединять при сохранении общего объёма экскурсионной программы.
Порядок осмотра объектов может быть изменён гидом по своему усмотрению.
Туроператор оставляет за собой право замены гостиницы на равноценную, даже если она не указана в программе в качестве альтернативного варианта.
Туроператор оставляет за собой право изменять дни проведения экскурсий.
При добровольном отказе от забронированной экскурсии после начала тура стоимость не возвращается.
Компания не несёт ответственность за погодные условия и режим работы экскурсионных объектов и может вносить некоторые изменения в программу: замена экскурсий на аналогичные, изменение дней проведения экскурсий, объединение экскурсий.
В туре возможны незначительные изменения в зависимости от сезона приезда.
В зависимости от сезона в программе питания могут быть изменения.
Для организации трансфера необходимо не менее чем за 10 дней до начала тура сообщить полные полётные данные туристов и мобильный телефон с действующим на момент поездки роумингом.
Для граждан России, выезжающих за пределы РФ, обязательно оформление международной медицинской страховки.

Отмена бронирования

Бесплатная отмена за 15 дней до заезда, 30% — за 7 дней до заезда, 50% — за 4 дня до заезда, позднее — 100%.

Оплата

Предоплата 50% вносится в течение 3 дней после подтверждения заказа. Полная оплата производится не позднее чем за 15 дней до заезда.

Выезды из Санкт-Петербурга

Этот тур подбираем с выездом из Санкт-Петербурга (СПб) — поможем с авиабилетами, удобными датами, стыковками и трансфером до места начала программы. Доступны выезды и из Москвы.