Чау Док

Плавучие дома на сваях, покачивающиеся на коричневой воде реки Хау, и гул моторных лодок, рассекающих утренний туман, — так встречает Чау Док путешественника, добравшегося до самого сердца дельты Меконга. Этот пограничный городок в провинции Анзянг не похож на туристические центры Вьетнама: здесь меньше шума, но гораздо больше аутентичной речной жизни, замешанной на кхмерской, китайской и тямской культурах.

Где вода — главная улица

Чау Док стоит у слияния рек Хау (одного из главных рукавов Меконга) и канала Винь Те, соединяющего Вьетнам с Камбоджей. Большинство местных жителей так или иначе связаны с водой: одни выращивают рыбу в садках прямо под домом, другие торгуют на плавучем рынке, третьи перевозят товары и пассажиров на деревянных лодках. Вдоль берега на километры тянутся ряды плавучих домов — часто это целые хозяйства с бамбуковыми садками для сома и тиляпии. Сразу под полом кухни плещется улов, а в сезон паводка (июль–ноябрь) уровень воды поднимается настолько, что дворы исчезают, и передвигаться можно только на лодке.

Главная водная артерия города — рынок на реке, работающий с раннего утра примерно до 8–9 часов. В отличие от более крупных плавучих рынков в Кантхо, здешний — локальный и не перегруженный туристами. Торгуют в основном сельскохозяйственной продукцией: манго, помело, кокосами, зеленью, живой рыбой. Лодка-«магазин» опознается по шесту с подвешенным на нем образцом товара — например, связкой лука или гроздью бананов. Удобнее всего нанять узкую длинную лодку с гребцом, который проведет вас прямо сквозь толчею, лавируя между плавучими кухнями и баржами с песком.

Гора Сам и многоликое святилище

В шести километрах к юго-западу от центра над плоской равниной неожиданно вырастает гора Сам (Núi Sam) высотой около 230 метров. Это не только природная доминанта, но и культовое место, куда стекаются паломники со всего юга Вьетнама. Склоны горы усеяны десятками храмов и пагод, принадлежащих разным религиозным традициям — буддистским, даосским, конфуцианским и даже мусульманским. Самый известный объект — храм Ба Чуа Су (Bà Chúa Xứ), посвященный женскому божеству-покровительнице региона. По преданию, статую богини нашли на вершине горы в XIX веке, и, сколько ни пытались перенести ее вниз, она всякий раз становилась настолько тяжелой, что сдвинуть ее не могли, пока богиня не «согласилась» спуститься в новый храм. Сегодня это крупный паломнический центр; особенно многолюдно здесь в конце апреля — начале мая, когда проходит фестиваль с подношениями, музыкой и процессиями.

Часть горы можно обойти пешком по тропам, с которых открывается панорама на рисовые поля, петли реки и границу с Камбоджей. В ясный день видны даже колокольни Пномпеня. На вершине установлен небольшой алтарь, а дорога туда — это около 600 ступеней в тени деревьев и лиан, где нередко встречаются макаки.

Соседство культур: тямы и кхмеры

В окрестностях Чау Дока есть несколько деревень тямов (чамов) — потомков древнего королевства Чампа, исповедующих преимущественно ислам. Их жизнь сосредоточена вдоль реки Хау: на острове Кох-Т и в рыбацких поселениях вроде Чаузянг. Узнать тямскую деревню легко по куполам небольших мечетей и женщинам в традиционных платках. Экономика держится на ткачестве и рыбоводстве: в домах часто стоят деревянные ткацкие станки, а во дворах — бассейны с сомом. Любопытная деталь — плавучие мечети, которые в сезон дождей становятся отдельными островками.

Кхмерское влияние ощущается в архитектуре пагод с характерными остроконечными крышами и в кухне — например, в лепешках с кокосовой стружкой или в блюдах с легкой горчинкой из местных трав. Близость границы с Камбоджей (всего около 30 километров) делает Чау Док отправной точкой для тех, кто направляется водным путем в Пномпень через канал Винь Те. Однако сам город ценен именно этим многослойным культурным фоном, который редко встречается в таком компактном формате.

Чем заняться и когда ехать

• Плавучий рынок Чау Док — лодка с лодочником обойдется недорого, торг идет с рассветом до 9 утра, идеальное время с декабря по май, когда вода спадает и движение легче.
• Гора Сам и храм Ба Чуа Су — совместите подъем на вершину с осмотром святилищ; возьмите с собой воду и закрытую обувь, ступени могут быть скользкими после дождя.
• Рыбные фермы под ногами — в плавучих домах вам почти наверняка предложат заглянуть под пол и посмотреть, как кормят рыбу. Не удивляйтесь, если часть улова отправят вам же на обед.
• Тямские деревни — добираться на моторной лодке, договориться можно на пристани в центре. Уважайте местные обычаи: в мечети без разрешения не заходить, женщинам лучше иметь при себе платок.
• Рынок Чау Док (наземный) — находится недалеко от реки, здесь продают знаменитый местный продукт: ферментированную рыбу мам и рыбный соус высокого качества. Запах специфический, но для Вьетнама это как сыр для Франции.

Лучший сезон для посещения — сухой период с декабря по апрель: меньше дождей, комфортная температура около 25–30 °C, вода в реке спадает, и лодочные прогулки проходят без качки. С июля по октябрь регион заливают муссонные дожди, часть дорог может быть подтоплена, но именно в это время вы увидите дельту в ее полноводной мощи — с плавучими садиками, лодками на месте улиц и клубящимся паром над рисовыми чеками.

Как добраться

Из Хошимина в Чау Док ходят прямые автобусы с автостанции Мьен Тэй (около 6–7 часов в пути). Маршрут проходит через городки дельты Меконга, поэтому дорога сама по себе — погружение в пейзаж. Также можно доехать из Кантхо (примерно 3–4 часа) или из Ратьзя (2,5 часа). Ближайший аэропорт находится именно в Ратьзе, откуда выполняются рейсы из Хошимина; затем пересадка на автобус или частный трансфер. По реке из Пномпеня в Чау Док ходят скоростные катера (около 5 часов), что делает город удобной точкой пересечения наземного и водного маршрутов между Вьетнамом и Камбоджей.