Для объекта с названием «Гродненский Старый замок», указанного как находящийся в России, у меня нет достоверных данных, которые позволили бы безопасно описать именно этот конкретный памятник и не спутать его с одноимённым замком в другой стране. Поэтому здесь уместно дать только сдержанную ориентировочную справку по типу объекта.
Если под этим названием в российском контексте действительно существует локальная достопримечательность, путешественнику обычно стоит ожидать сохранившиеся или реконструированные фрагменты старой крепостной архитектуры: стены, башни, видовые площадки, следы оборонительного рельефа, музейную экспозицию или смотровые точки над рекой и исторической застройкой. В таких местах поездку обычно совмещают с прогулкой по старому центру ближайшего города, а на осмотр закладывают от получаса до нескольких часов — в зависимости от доступа на территорию и наличия выставок. Перед поездкой лучше уточнить официальный адрес, режим работы и статус объекта на местных туристических ресурсах: для памятников такого типа это особенно важно, если часть территории закрыта на реставрацию или доступ возможен только в составе экскурсии.